Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 2017

Lataa pdf
Luonnehdinta

Keskisyvä vihertävänkeltainen väri. Tuoksu on avoin: kermainen, kypsän omenainen ja hennon mausteinen. Suussa viini on kuiva, melko täyteläinen, rapean hapokas, kieltä kutittavan mineraalinen ja runsas. Pitkä jälkimaku on voimakas ja herkullinen.

Ruokasuositus

Runsaanmakuiset kala- ja äyriäisruuat. Vaikkapa voissa haudutettua kuhaa, paistettua kampasimpukkaa ja parsarisottoa.

Muuta

Domaine des Malandes omistaa vähän reilut 3,5 hehtaaria Vau de Vey tarhasta. Köynnösten keski-ikä on 40 vuotta. Alkoholikäyminen 1/3 viinille käytetyissä tammitynnyreissä ja loput terästankeissa.

Hinta

30,90 € ALV. 24% 24,92 € ALV. 0%