Kuvaus
Häpeilemättömästi nuori, raikas ja aromaattinen valkoviini! Tämän viinin rypäleet ovat kasvaneet 30 vuotta vanhoissa köynnöksissä jotka ovat juurtuneet saven ja kalkinsekaiseen maaperään Font de Fiquerassa, Terre des Alforinsin uniikissa mikroilmastossa.
Nörttidata : pH 3,35 | hapot 5,2g/l | jäännössokeri < 4g/l
Luonnehdinta
Hento oljenkeltainen väri. Tuoksu on hieman ujo muttei kuitenkaan ihan simppeli antaen pienen aromitykityksen valkeiden hedelmien muodossa. Valkoinen persikka, aavistus nektariinia, ripaus situunaa ja raapaisu limetinkuorta. Suutuntuma on pehmeä, raikas ja aromimaailma seurailee hyvin mitä tuoksu lupasi.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 50% Merseguera, 50% Moscatel
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 12.0%
Viinialue
Alue: D.O.P Valencia
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 pulloa / laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Pikku tapakset, äyriäiset ...... Paella!!!!
