Oliver, Louis ja Carolin

Kühling-Gillot

Tulosta
Rheinhessen, Saksa

Kühling-Gillotin pieni, 11 hehtaarin kokoinen viinitila sijaitsee Bodenheimin kylässä, Rheinhessenin viinialueella. Tila syntyi vuonna 1970 kun Kühling ja Gillot suvut yhdistyvät avioliiton myötä. Suvuilla on yli 200 vuoden kokemus viininviljelystä alueella. Nykyinen vetäjä on dynaaminen Carolin Spanier-Gillot, joka valittiin 2015 keväällä vuoden viinintekijäksi Saksassa, Falstaff lehden toimesta. Talolla on hallussaan noin 11 hehtaaria viinitarhoja Rheinterrassenin rinteillä ja pinta-alasta 4,3 on Rieslingiä. Tila noudattaa biodynaamisen viljelyn periaatteita. Talolla on hallussaan viisi Grosse Lage-huippupalstaa, joista Nackenheim Rothenberg, Nierstein Pettenthal ja Nierstein Oelberg tunnetaan erikoisesta punaisesta liuskekivestä (red slate). Talon viinien tyyli on hyvin elegantti, jäntevä ja kirkas.