Finca Bacara 3015 Monastrell 2022

Rypälelajikkeet

100% Monastrell

Alkoholi

14,0

Luonnehdinta

Tumman punainen väri. Tuoksu on muhkean hedelmäinen; tummia kypsiä marjoja, lakritsia ja balsamicoa. Maku on täyteläinen ja runsas, paljon mausteisuutta ja mehukkaat tanniinit. Viinistä löytyy hyvä hapokkuus. Vegaaninen viini.

Ruokasuositus

Medium-kypsyinen tumma liha, pitkään hautuneet pataruoat, kypsä Manchego-juusto, lihaisat pastat ja kastikkeet, BBQ.

Viinialue

DO Jumilla

Lehdistö

90/100p James Suckling

91/100p Decanter Magazine

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Muuta

Kypsät Monastrell-rypäleet on myöhään käsin kerätty. Luomusertifioitu ja vegaaninen.

Hinta

14,40  ALV. 24%

Jumilla, Espanja

Finca Bacara on innovatiivinen moderni viinituottaja Jumillan alueelta Espanjan kaakkois-osasta. Jumillan alue on kuuluisa yhden lajikkeen, Monastrellin viljelystä joka toiselta nimeltä tunnetaan myös Mourvedrena. Kaikki Finca Bacaran punaviinit ovat 100% Monastrellia, joka tällä todella lämpimällä alueella ja karulla maaperällä tuottaakin tyypillisesti  erittäin tuhteja ja voimakkaita viinejä, jotka kaipaavaat paljon punaista lihaa seurakseen.