Benje Tinto 2017

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
98% Listan Prieto (Pais), 2% Tintilla
Alkoholi
12,00 %
Kuvaus

"Pure fresh expression of volcanic Canary soils on high altitude"

Luonnehdinta

Väri on rubiinin punainen. Tuoksu on mineraalinen ja kukkea; punaisia marjoja, savuisuutta ja pippurisuutta. Maku on keskitäyteläinen, todella raikkaan hapokas ja elegantti. Kaikille jotka rakastavat Loiren punaisia, Burgundia ja Etna Rossoa!

Ruokasuositus

Grillatut lihat, ankanrinta, tomaattiset ruoat, tuoremakkarat ja punalihaiset kalat.

Viinialue

Tenerife. Rypäleet on kerätty neljältä eri palstalta Santiago del Teiden kylän lähettyviltä, joka sijaitsee luoteis-Teneriffalla. Lähes 80-vuotiaat tarhat sijaitsevat 1100 metrin korkeudella ja maaperä on pääosin vulkaanista.

Muuta

Jokainen palsta vinifioidaan erikseen sementtitankeissa, päivittäinen 'punch down'. Viini kypsyy noin 8 kuukautta neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ilman sulfiitin lisäystä. Ei kirkastusta, eikä suodatusta.

Laatikkokoko
6 kpl/laatikko
Hinta

19,90 € ALV. 24% 16,05 € ALV. 0%