Vindirekt Logo

18,60  ALV. 24%

plo  
Tuotetunnus (SKU): fe2c449c6ab8 Osasto:

Kuvaus

Castelnau de Suduiraut, Sauternes 37,5cl 2017

Rypälelajikkeet

4% Sauvignon Blanc, 96% Semillon

Alkoholi

14,0

Kuvaus

Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin tammitynnyreissä noin 18kk ajan, 50% uutta tammea.

Luonnehdinta

Kullankeltainen, kirkas väri. Tuoksu on hunajainen, aprikoosiarominen, jalohomeinen ja vaniljainen. Maku on makea, täyteläinen, tamminen ja hunajainen.

Ruokasuositus

Hedelmäjälkiruuille ja sinihomejuustoille.

Viinialue

Castelnau de Suduiraut-viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat palstoilta, joiden maaperässä on hienojakoista soraa, hiekkaa ja savea. Tuloksena on viini, joka erottuu Château Suduirautista hieman raikkaampana ja kevyempänä.

Pullokoko

37,5

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Muuta

135 g/l jäännössokeria. Viini kypsyy 15kk ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 23% oli uusia tynnyreitä.

Hinta

18,60  ALV. 24%

Bordeaux, Ranska

Château Suduiraut sijaitsee Sauternesin alueella ja lukeutuu alueen parhaisiin tuottajiin. Tilan koko on 92 hehtaaria ja sen tarhoissa viljellään 90% sémillon- ja 10% sauvignon blanc -lajikkeita. Tilan tarhat jakautuvat noin 60 palstaan ja köynnösten keski-ikä on noin 30 vuotta. Maaperä on soran, hiekan ja saven sekoitusta. Tällä hetkellä noin 20% tarhoista viljellään luomuperiaatteiden mukaisesti. Sato kerätään valikoimalla vain jalohomeiset rypäleet rypäletertuista. Sadonkorjuu voi kestää syyskuun puolestavälistä aina marraskuulle asti ja tarhat pitää käydä läpi moneen otteeseen. Puristuksen jälkeen viinin alkoholikäyminen tapahtuu valvotussa lämpötilassa pienissä tammitynnyreissä. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään tynnyreissä noin vuoden ajan. Tynnyreistä uusien osuus on noin 20%. Castelnau de Suduiraut on Château Suduirautin kakkosviini. Makeiden viinien ohella talo tuottaa tietyinä vuosina upeaa kuivaa viiniä, nimeltään S de Suduiraut, jonka tuotantomäärä on noin 5000 pulloa vuodessa.

Viinien
maahantuoja

Nauti kohtuudella logo

Castelnau de Suduiraut, Sauternes 37,5cl 2017

Rypälelajikkeet

4% Sauvignon Blanc, 96% Semillon

Alkoholi

14,0

Kuvaus

Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin tammitynnyreissä noin 18kk ajan, 50% uutta tammea.

Luonnehdinta

Kullankeltainen, kirkas väri. Tuoksu on hunajainen, aprikoosiarominen, jalohomeinen ja vaniljainen. Maku on makea, täyteläinen, tamminen ja hunajainen.

Ruokasuositus

Hedelmäjälkiruuille ja sinihomejuustoille.

Viinialue

Castelnau de Suduiraut-viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat palstoilta, joiden maaperässä on hienojakoista soraa, hiekkaa ja savea. Tuloksena on viini, joka erottuu Château Suduirautista hieman raikkaampana ja kevyempänä.

Pullokoko

37,5

Laatikkokoko

12 kpl/laatikko

Muuta

135 g/l jäännössokeria. Viini kypsyy 15kk ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 23% oli uusia tynnyreitä.

Hinta

18,60  ALV. 24%

Bordeaux, Ranska

Château Suduiraut sijaitsee Sauternesin alueella ja lukeutuu alueen parhaisiin tuottajiin. Tilan koko on 92 hehtaaria ja sen tarhoissa viljellään 90% sémillon- ja 10% sauvignon blanc -lajikkeita. Tilan tarhat jakautuvat noin 60 palstaan ja köynnösten keski-ikä on noin 30 vuotta. Maaperä on soran, hiekan ja saven sekoitusta. Tällä hetkellä noin 20% tarhoista viljellään luomuperiaatteiden mukaisesti. Sato kerätään valikoimalla vain jalohomeiset rypäleet rypäletertuista. Sadonkorjuu voi kestää syyskuun puolestavälistä aina marraskuulle asti ja tarhat pitää käydä läpi moneen otteeseen. Puristuksen jälkeen viinin alkoholikäyminen tapahtuu valvotussa lämpötilassa pienissä tammitynnyreissä. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään tynnyreissä noin vuoden ajan. Tynnyreistä uusien osuus on noin 20%. Castelnau de Suduiraut on Château Suduirautin kakkosviini. Makeiden viinien ohella talo tuottaa tietyinä vuosina upeaa kuivaa viiniä, nimeltään S de Suduiraut, jonka tuotantomäärä on noin 5000 pulloa vuodessa.