Jean Biecher Riesling Grand Cru Rosacker 2018

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
Riesling 100%
Alkoholi
13 %
Kuvaus

Huippu-Grand Cru -tarhan täyteläisen mausteinen ja ryhdikäs Riesling.

Luonnehdinta

Kuiva viini, jolla upea happorakenne. Tuoksussa kypsää aprikoosia, keltaista päärynää, limeä ja mausteisuutta. Täyteläinen maku on samoin runsaan hedelmäinen; ylikypsää ananasta, mehevää persikkaa, mandariinia ja mausteita. Öljyinen, mutta ryhdikäs suuntuntuma. Tyylikäs, hyvin pitkä jälkimaku. Kehittynee nopeasti vähän petrooliseen suuntaan.

Ruokasuositus

Erinomainen kumppani rasvaisille kaloille ja runsaille äyriäisruoille. Voimakasmakuisille susheille tai kaakkoisaasialaisille, vähän mausteisemmillekin ruoille. 

Liharuoista possulle tai kanalinnuille makeilla lisäkkeillä.

Viinialue

Rosackerin maaperää hallitsee mineraalipitoinen kalkkikivi, jossa on myös tummia kivilajeja.Tämä tuo runsasta mausteisuutta viineihin, jotka ovat täällä usein kuivia.

Jyrkät rinnetarhat sijaitsevat 230–350 metriä merenpinnasta. Kaakon-etelän suunta takaa rypäleiden kypsymisen ja runsaat aromit joka vuosi.

Muuta

Rosacker on yksi arvostetuimmista Grand Cru -tarhoista useiden kuuluisien, kivimuureilla ympäröityjen Clos'densa ansiosta. Viinit kypsyvät upeasti, 15-20 vuotta ja pidempäänkin.

Pullokoko
0,75 cl
Hinta Alkossa

22,90 € ALV. 24% 18,47 € ALV. 0%

Saatavilla Alkosta tuotenumerolla 940325
Siirry tästä Alko.fi verkkokauppaan