Mondeuse Noire Tradition 2014

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
100% Mondeuse
Alkoholi
13,00 %
Kuvaus

Mondeuse on Savoien ja Bugeyn alueiden historiallinen alkuperäislajike, joka muistuttaa hieman Syrah-lajiketta.

Luonnehdinta

Tumma ja läpikuultava rubiinin punainen väri. Tuoksu on todella uniikki: raakaa lihaa, puolukkaa, hapankirsikkaa ja pippurisuutta. Maku on melko täyteläinen, hapokas ja melko tanniininen. Viini joka kestää kellarointia.

Ruokasuositus

Tummat lihapadat, medium-liha, kovat juustot ja leikkeleet.

Viinialue

AOC Bugey 

Muuta

12 kuukauden kypsytys isoissa 500l ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Laatikkokoko
6 kpl/laatikko
Hinta

15,50 € ALV. 24% 12,50 € ALV. 0%