Pétalos 2017

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
Mencia
Alkoholi
14.0 %
Kuvaus

Alkoholikäyminen on tapahtunut isoissa astioissa ja viinin 7 kuukautta kestänyt kypsytys on tapahtunut uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Luonnehdinta

Erittäin mielenkiintoinen, mehevä, paahteinen ja hedelmäinen tuoksu: Luumua, kirsikkaa, vadelmaa, kuivattuja yrttejä, orvokkia ja vaniljaa. Maku on näennäisen täyteläinen ja mausteinen mutta hyvä hapokkuus tekee siitä ilmavan ja hyvin pitkän. Tanniinit ovat runsaat mutta kohtuullisen pehmeät. Täydellisen persoonallinen viini. Biodynaamista tuotantoa.

Ruokasuositus

Riistaruuat, grillattu liha, kovat juustot.

Viinialue

Rypäleet on kerätty käsin eri tarhoilta Corullonin kylän alueelta ja sen läheisyydestä.

Muuta

Mencia-lajike kaipaa ilmaa avautuakseen, joten dekantointi on suositeltavaa.

Lehdistö

92/100p Parker: The entry level 2015 Pétalos del Bierzo, their regional wine, in the new official category that will start working in the appellation from the 2017 vintage, a blend of many different vineyards planted with field blends, where the breakdown might come to some 5% white varieties (Valenciana/Doña Blanca, Godello and Palomino/Jerez) and around 1% other reds (Pan y Carne, Negrada and Gran Negro), all from vines ranging between 40 and 90 years of age on slopes (half of the grapes around the village of Corullón and the remainder in the rest of Bierzo). It's a showy, approachable, aromatic and open version of Pétalos, and as I tasted it later on in the season, it felt more polished and round, with a lush texture. It's extremely aromatic, in a way similar to the 2012. This is always one of the best values not only of Bierzo but for the whole of Spain.

Laatikkokoko
12 kpl/laatikko
Hinta

20,90 € ALV. 24% 16,85 € ALV. 0%