Dönnhoff Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling GG 2021

Rypälelajikkeet

Riesling

Alkoholi

13,00 %

Luonnehdinta

Keskisyvä sitruunankeltainen väri. Tuoksu on elegantti, raikasta sitrushedelmää, savuisuutta ja omenaa. Maku on melko täyteläinen, energinen, raikkaan hapokas ja tuntuva mineraalisuus kantaa makua pitkään.

Ruokasuositus

Merelliset annokset kuten osterit, simpukat, vaaleat kalat.

Viinialue

Jyrkkä, etelään kallistuva rinnepalsta, jonka maaperästä löytyy vulkaanista porfyyrikiveä. Palsta on hyvin lämmin, mutta köyhän ja kivisen maa-aineksen ansiosta viineissä on usein piikivimäistä mineraalisuutta.

Lehdistö

96/100 p The Wine Advocate: Dönnhoff's 2021 Felsenberg GG is pure, bright and flinty on the deep, intense and iodine nose that also reveals phenolic complexity. Full-bodied but refined and elegant on the plate, this is a balanced and light-footed, rich and dense Felsenberg with juicy fruit and crystalline acidity, whereas the tannins step back compared to the Höllenpfad im Mühlenberg. The finish is rich yet refined and saline, with delicate lemon bitters and lush fruit. Although the 2021 is already charming, the wine needs some years on the bottle to show all its complexity and finesse without its youthful charm. This is not an austere wine that needs to soften its edges; it's already dangerously good or even too good to cause patience. But the wine will reward those who can wait.

Pullokoko

75 cl

Laatikkokoko

6 kpl/laatikko

Hinta

62,00  ALV. 24%

Nahe, Saksa

Nykyiseen maailmanluokan maineeseen Weingut Dönnhoffin nosti perustajan lapsenlapsi, Helmut Dönnhoff. Helmut otti vetovastuun viinitilasta vuonna 1971. Ennen sitä hän oli harjoitellut vanhempiensa alaisuudessa ja suorittanut yliopistotutkinnon viininviljelyssä. Hänen onnistui hankkia useita huippupalstoja jo omistuksessa olevien rinnalle ja hänen perusteellisen tarkan tarhatyön johdosta alkoi huippuviinejä syntyä loistavien palstojen ja niiden tuottamien huippuluokkaisten rypäleiden ansiosta. Helmutin poika Cornelius Dönnhoff on ollut talon johdossa vuodesta 2007 ja rehellisesti voidaan sanoa hänen jatkaneen isänsä jalanjäljissä. Talolla on tällä hetkellä hallusaan 28 hehtaaria viinitarhoja.