Sous le Château Pinot Noir 'Terre Rouge' 2018

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
Pinot Noir
Alkoholi
12,50 %
Luonnehdinta

Tumma ja läpikuultava rubiinin punainen väri. Tuoksu on hienovaraisen tyylikäs; kesäisiä marjoja, savuisuutta ja pientä 'sous bois' maamaisuutta. Maku on keskitäyteläinen, intensiivisen hapokas ja freesi. Viinin tanniinit ovat todella elegantit ja integroituneet. 

Ruokasuositus

Ankanrinta mediumina, tyylikkäät linturuoat metsäsienien kera, runsaat punalihaiset kalat, rilletet & pateet, kevyet juustot.

Viinialue

AOC Bugey. Pinot Noir-köynnökset kasvavat hyvin monimuotoisella (tuottajan mukaan 'chaotic') maaperällä, josta pääasiallisena maaperänä voi löytää savea ja kalkkikiveä.

Muuta

10 kuukauden kypsytys neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Laatikkokoko
6 kpl/laatikko
Hinta

21,50 € ALV. 24% 17,34 € ALV. 0%