Ventisquero Reserva Carmenere 2015

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
85 % Carmenere 15 % Syrah
Alkoholi
13,00 %
Kuvaus

Rypäleet viinin on poimittu käsin. 2015 on oli poikkeuksellisen viileä vuosikerta joka kypsyi hitaasti mutta tuottaen huippulaadukkaan sadon. 

Luonnehdinta

Syvä, kirsikanpunainen väri. Runsas ja intensiivinen tuoksu jossa tummat marjat kuten boysenmarja, mustikka ja mustaherukka ovat päällimmäisinä. Myös aavistus mausteisuutta vaniljan ja kaakaon muodossa on aistittavissa. Maku runsas, tasapainoinen ja tanniniinit samettiset. Maku seuraa tuoksussa aistittua marjaisuutta. Jälkimaku on pitkä.  

Viinialue

Colchaguan-laakso sijaitsee 130 kilometriä etelään Santiagosta, levittyen Andien juuresta aina tyynenmeren rannikolle. Ilmasto muistuttaa välimeren ilmastoa, jota tyynenmeren tuulet viilentävät. Valkoiset lajikkeet hyötyvät rannan tuntumassa sijaitsevien tarhojen viileydestä ja punaiset lajikkeet Andien kukkuloiden auringosta.

Muuta

70 % viinistä on kypsynyt 10 kuukauden ajan tynnyrissä joista 50 % Ranskalaisessa ja 50 % Amerikkalaisessa tammessa. Pullokypsytys 6 kuukautta

Lehdistö

Grillatut lihat ja runsaat kermaiset pataruoat.

Laatikkokoko
12 kpl/laatikko
Hinta

13,90 € ALV. 24% 11,21 € ALV. 0%