Zweigelt Bambule! 2015

Lataa pdf
Rypälelajikkeet
Zweigelt
Alkoholi
13,00 %
Luonnehdinta

Melko syvä, nuorekas purppuranpunainen väri. Tuoksu on runsas ja mehevä: tummaa kirsikkaa, metsäistä maanläheisyyttä ja mausteisuutta. Suussa viini on täyteläinen, raikkaan hapokas ja samettinen. Melko runsaat tanniinit ovat pehmeitä ja tekevät viinistä ryhdikkään ja rakenteikkaan.

Ruokasuositus

Erilaisille liharuuille. Täsmäruoka: Sinapilla kuorrutettua porsaan niskaa, omenaselleripyreetä ja punaviinikastiketta.

Viinialue

Rypäleet on kerätty 0,5 hehtaarin palstalta Kreuzberg-tarhalta, joka sijaitsee aivan Judithin viinitalon vieressä, Golsista länteen.

Muuta

Kokonaisille rypäleille kahden viikon semi-hiilihappomaseraatio ilman rankoja. Tämän jälkeen rypäleet puristettiin ja mehu laitettiin käytettyihin tynnyreihin kahdeksan kuukauden ajaksi.

Hinta

26,90 € ALV. 24% 21,69 € ALV. 0%