Kuvaus
Samettisen täyteläinen ja tummamarjainen punaviini. Täydellinen viini lämmikkeeksi nautittuna tai runsaille liharuoille.
Ensin puolet rypäleistä leikattiin irti köynnöksistä ja jätettiin kuivumaan aurinkoon. Näin aromit ja sokerit tiivistyivät. Sen jälkeen rypäleet kerättiin ja käymisprosessi terästankeissa alkoi. Viini kypsyi 16 kuukautta tammitynnyreissä, jonka päälle vielä 3 kuukauden pullokypsytys.
Luonnehdinta
Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkahilloinen, vadelmainen, tumman luumuinen, kevyen suklainen, hennon mausteinen, aromikas. Vegaaninen viini.
Lehdistö
Vuoden viinit 2021 - Hopeaa Kauppalehti, Ulla Häkkinen: "Täyteläinen viini on köyhän miehen Amarone." Paris Wine Cup 2021 huikea kolmoisvoitto Le Secateur Shiraz 2019: Gold Medal, Best Wine by Varietal, Best Wine by Country https://www.youtube.com/watch?v=b1LJfmpgTFk
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Shiraz
Vuosikerta: 2022
Alkoholi: 14.5%
Viinialue
Alue: 2,5 hehtaarin Shiraz-tarha Barossan laaksossa ravinteikkaassa punamaassa, jossa myös rautapitoisia kalkkikivikerrostumia.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Tuotenumero: 476347
Valikoima: Alkon valikoima
