Monte Rossa Franciacorta Sansevè Satèn Brut
39,98 €
31,86 €
Kuvaus
Pehmeäkuplainen ja kermaisen suuntuntuman Franciacorta Italian arvostetuimmalta kuohuviinialueelta. Tyylikäs pullo sopii juhlaan kuin juhlaan.
Osa perusviinistä käynyt teräksessä, osa tammessa. Pullokypsytys 24 kk. Satèn on Franciacorta, joka tehdään pelkästä Chardonnaysta. Paine pullossa on hieman tavanomaista matalampi, mikä tekee suuntuntumasta kermaisen pehmeän. Sansevè on vanhaa gaelin kieltä ja tarkoittaa Kippis!
Luonnehdinta
Raikas ja kevyen paahteinen. Erittäin kuiva, mutta silti pehmeät kuplat ja silkkinen suuntuntuma.
Lehdistö
Helsingin Sanomat 9.8.2018: 4 tähteä Jouko Mykkänen: "Viini saavuttaa hyvin hintatasonsa laatuodotuksen".
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Chardonnay
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: Franciacorta, Lombardia. Franciacorta on Italian arvostetuin kuohuviinin tuotantoalue. Maaperä on hyvin samanlaista kuin Champagnessa ja käytetyt rypäleetkin pääosin samoja. Franciacortat tehdään perinteisellä pullokäymismenetelmällä ja minimikypsytysajat ovat jopa pidemmät kuin Samppanjan tuotannossa.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Tuotenumero: 571097
Valikoima: Alkon valikoima
Ruokasuositus
Täydellinen aperitiivi ja erilaisten pikkusyötävien kumppani. Pieni paahteisuus korostaa kivasti vaikkapa voissa paistettujen vaaleiden kalojen makua.
