Quinta de la Rosa Dourosa 2020
17,51 €
13,95 €
Kuvaus
QLR:n punaviinit ovat muuten (hyvin) täyteläisiä, mutta Dourosa on lähempänä keskitäyteläistä. Se kannattaakin tarjoilla reilummin viilennettynä, 15-16 °C.
Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty viileissä terästankeissa hedelmäisyyden & raikkauden säilyttämiseksi. QLR noudattaa kestävän viljelyn ja viinituotannon ADVID & SATIVA -menetelmiä.
Luonnehdinta
Kauniin, kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksu on hedelmäinen, marjaisa; kirsikkaa, mustaherukkaa, hieman yrttinen. Maku on keskitäyteläinen, hedelmäinen, varsin silkkinen ja mehevä. Lämpimästä tuotantoalueesta huolimatta viinissä on hyvä raikkaus ja rakenne. Vegaaninen viini.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Field Blend, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Vuosikerta: 2020
Alkoholi: 13.5%
Ruokasuositus
Yleisviini keveämmille liharuuille (myös vaalealle lihalle) ja juustoille. Välimerellisille ruoille, joissa tuntuu runsaasti kasvisten hapokkuus tai yrttisyys.
