Telmo Rodríguez LG Valbuxan Tinto Lexitimo 2021
38,80 €
30,92 €
Kuvaus
Lugar de Valbuxan oli vanha hylätty "pazo", eli vuoristossa sijaitseva karjatila. Tilan hankittuaan Telmo Rodriguez remontoi sen täysin, mukaan lukien alkuperäisen yli 300-vuotiaan viinikellarin. Tämä inspiroi viinitekijää palauttamaan viinin valmistuksen tilalle paikallislajikkeita hyödyntäen. Länteen ja etelään osoittavat pengerretyt ja jyrkät tarhat ovat kivisellä maaperällä.
Viini käy spontaanisti luonnonhiivoilla. Kypsyminen tapahtuu 1500 sekä 225 litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Luonnehdinta
Raikas ja notkea Galician punaviini täynnä marjaista ja kukkaista aromikkuutta.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: Mencía, Brancellão, Sousón, Garnacha Tintorera
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: Valdeorras
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Tuotenumero: 903965
Valikoima: Alkon valikoima
Ruokasuositus
Nauti grillatun kanan, makkarapastojen sekä uunituoreen pizzan kera.