Million Suns Grenache on luontoäidin ystävä

Kun lasiin kaadetaan mehevää ja hilloista Million Suns Grenache -viiniä Australiasta, se saa ihmisen haaveilemaan. Miten kiehtovaa olisi hypätä kanoottiin ja meloa pitkin Australian suurinta jokea. Murray River virtaa kolmen osavaltion halki ja sen ympäristössä sijaitsee Australian tunnetuimpia viinialueita. Joki laskee valtamereen Etelä-Australiassa, jossa tehdään valtaosa maan viineistä: myös Million Suns Grenache.

Murray-joki on australialaisille elinehto, mutta ilmastonmuutos ja maatalouden aiheuttama kuormitus uhkaavat sen hyvinvointia. Koska viinin tekeminen on elinkeino valtavalle määrälle ihmisiä, Australiassakin etsitään jatkuvasti uusia ratkaisuja vastuullisempaan tuotantoon.   

Million Suns -viinien tuotanto perustuu ajatukselle, että voimme unelmoida miljoonista auringoista, mutta tosiasiassa meillä on vain yksi aurinko ja yksi planeetta. Ja meidän täytyy suojella niitä. Koska viinin tekijät ovat riippuvaisia Murray-joesta, heidän velvollisuutensa on panostaa joen hyvinvointiin – tehdä enemmän talletuksia luontoäidin pankkiin kuin ottaa sieltä.

Million Suns -viinien takana on Thistledown Wine Company, joka on hullaantunut erityisesti vanhoihin Grenache-köynnöksiin ja tehnyt niistä erinomaisia moderneja viinejä. Million Suns Grenachen rypäleet tuotetaan vastuullisesti ja ne kasvavat yhdellä viinitarhalla Riverlandin alueella. Viinien tekemisestä vastaavat Sheridan Alm, joka palkittiin 2019 Australian Women in Wine -kilpailussa vuoden viinintekijänä, ja Giles Cook, Master of Wine.

Mitä Million Suns -projekti tekee Murray-joen hyväksi?

• Huolehtii alkuperäisen kasvillisuuden säilymisestä viinitarhojen ympärillä.
• Lisää monimuotoisuutta istuttamalla hyönteisiä houkuttelevia kasveja.
• Lisään peittokasvien käyttöä parantamaan maaperän orgaanista koostumusta, hillitsemään rikkaruohoja, vähentämään veden haihtumista sekä parantamaan viinitarhan sietokykyä lämpöaaltoja vastaan.
• Kunnostaa ja hoitaa kosteikkoja.
• Vähentää vieraiden kalalajien määrää, jotta sammakoiden, lintujen ja alkuperäisen kasvillisuuden elinympäristö sekä joen luonnollinen tasapaino paranevat.

Tiesitkö, että?

• Million Suns Grenache on tarkoitettu nuorena juotavaksi ja se sopii erityisesti grilliherkuille, pataruoille sekä mausteisille annoksille.
• Moni australialainen viinitila saa kiittää nimenomaan Murray-jokea vauraudestaan.
• Kosteikkojen ennallistamisen tuloksena Riverlandissa onnistutaan vuosittain säästämään alue, joka vastaa kooltaan peräti 1200 olympiamitat täyttävää uima-allasta.

Million Suns Grenache 2021

Tämän punaviinin Grenache-rypäleet tulevat Sheridan Almilta, joka palkittiin vuonna 2019 Australian Women in Wine Awardseissa vuoden viininkasvattajana. Master of Wine Giles Cooke on johtanut viininvalmistusta. Tällaisella unelmatiimillä on saatu aikaiseksi herkullinen ja juotava punaviini.

Million Suns Grenachen marjaisa aromaattisuus ja mehukkaat tanniinit tekevät siitä mehevän ja hilloisen.

12,99 € 75 cl