Kuvaus
"The expression of Barolo from Verduno." Vuosikerran laadukkain sekoitus Verdunosta, jossa yhdistyy vuosikerran ja Burlotton parhaat Barolo-palstat Verdunon alueelta sekä valikoidaan laadukkaimpien tynnyreiden sisältö eli kyseessä ns. klassinen Barolo Riserva. Sekoitus muuttuu joka vuosi vuosikerran ominaispiirteiden mukaan.
Viini on kypsynyt 30 kuukautta suurissa ja vanhoissa tammiastioissa, jonka jälkeen viini kypsyy vielä pullossa ainakin 12 kuukautta.
Lehdistö
99/100p Jeb Dunnuck: "The 2019 Barolo Acclivi is ripe with fresh raspberry, fresh sage, cinnamon, and wild roses. It takes on more depth and concentration and is long and elegant on the palate, with fine tannins and fresh notes of grenadine, dusty earth, and dried flowers. Long on the palate, cleansing and refined, with apricot and fresh citrus, this wine is drinking wonderfully at all its stages and is one of the more exceptional wines in the range for its balance."
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Nebbiolo
Vuosikerta: 2019
Alkoholi: 14.5%
Viinialue
Alue: Verduno, DOCG Barolon luoteispuolella. Monvigliero, Neirane, and Rocche dell'Olmo-palstan sekoitus.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Riistalinnut, karitsaa, ankanrinta, tatti & barolorisotto, tryffelillä maustetut ruuat.
