Kuvaus
Rypäleet tähän viiniin tulevat cru Barolo kylän alueelta.
Viini kypsyy muutaman kuukauden ajan terästankeissa.
Luonnehdinta
Marjainen ja kukkea tuoksu. Paljon villivadelmaa ja mansikkaa, aavistus Carne Crudaa (lihaisuutta). Maku on keskitäyteläinen, mukavan hapokas ja hedelmäinen.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 100% Barbera
Vuosikerta: 2024
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: DOC Barbera d'Alba
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Monipuolinen kumppani erilaisille kevyemmille liharuoille. Sopii esim. mainiosti italialaisten klassikkokinkkujen Felino Salami sekä Mortadellan kanssa, tomaattipohjaisen pizzan kyljessä. Laitat lautaselle sitten melkein mitä tahansa, tämä mehukas Barbera varmasti toimii vähintäänkin melko hyvin. Tarjoile aavistuksen viilennettynä.
