Château de Montfaucon Côtes du Rhône 'La Côte' 2021
19,90 €
15,86 €
Kuvaus
La Côte on uudistettu versio Montfauconin perinteisestä punaisesta Côtes du Rhônesta. Viini tulee tuottajan parhaimmilta Côtes du Rhône -alueen palstoilta. Köynnökset ovat vanhoja ja satoisuus matala. Nämä palstat sijaitsevat alueen historiallisessa sydämessä. Tätä osaa kutsuttiin aikoinaan nimellä La Côte du Rhône ja sitä pidetään yhtenä ranskalaisen appellaatiosysteemin (AOC) perustana.
Viinitarhat viljellään täysin luomu-menetelmin ja vuosikerrasta 2021 Montfauconin viinit ovat luomusertifioituja.
Alkoholikäyminen ja sen jälkeinen 30 kuukautta kestänyt kypsytys on tapahtunut kokonaan betonitankeissa.
Luonnehdinta
Avoin, hieman kehittynyt, kypsän marjaisa ja yrttinen tuoksu. Maku on keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, pehmeä ja tasapainoinen.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 50 % Grenache, 20 % Syrah, 15% Carignan, 10 % Cinsault, and 5 % Counoise
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 14.0%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Monipuolinen viini erilaisille liharuuille, haudutetut pataruuat ja karitsa erityisesti.
