Tuottajan erikois cuvee, joka on nimetty pienen vanhan luostarin (Aumônerie) rakentajan mukaan. Tuottajan viinit kypsyvät tässä noin 900-vuotiaassa kellarissa.
Kyseiseen viiniin rypäleet tulevat yhdeltä 0.4ha palstalta Gevrey-Chambertinin kylän alueelta. Palstan köynnökset ovat 25-75 vuotiaita.
Viini kypsyy noin 18kk ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 10% uutta tammea.
Sukella viinien maailmaan aivan uudella tavalla. Liity joukkoomme ja saat ainutlaatuista tietoa sekä kutsuja erityistapahtumiin. Anna viiniseikkailusi kohota uusiin korkeuksiin!
