Felton Road Bannockburn Riesling 2023
32,90 €
26,22 €
Kuvaus
Tuottajalla on kolme tarhaa (yhteensä 32 hehtaaria) Bannockburnin ala-alueella Central Otagon alueella. Tämän viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat Calvertin ja Elmsin tarhoilta.
Käyminen on tapahtunut villihiivoilla viileässä lämpötilassa. Käyminen on keskeytetty jäähdyttämällä kun viini on saavuttanut optimaalisen tasapainon alkoholin, makeuden ja hapokkuuden osalta. Viinissä on jäännössokeria 64 g/l.
Luonnehdinta
Fantastisen upea, Mosel-tyyppinen riesling, jossa on Spätlesen henkeä: kristallinkirkas, nuorekkaan vihertävä väri. Tuoksu on rypäletyypillinen, raikas, hedelmäinen; sitrusta, mandariinia, inkivääriä, aprikoosia. Maku on puolikuivan oloinen (jäännössokerista huolimatta), terävän raikas, mineraalinen, intensiivisen hedelmäinen, hyvin pitkä.
Lehdistö
James Suckling 92/100 p.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: Riesling
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 9.5%
Viinialue
Alue: Central Otago
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Aasialaisen keittiön herkut, pateet, savukalat, hedelmäiset äyriäisruuat.
