Kuvaus
L'Esquisse tarkoittaa luonnosta. Tämä samppanja on valmistettu uusien ja nuorten palstojen rypäleistä. Viini on tehty ja tarkoitettu nuorena juotavaksi. 92 % 2022 vuosikertaa ja 8 % reserviviinejä. Sakkakypsytys pullossa puolentoista vuoden ajan.
Luonnehdinta
Runsas ja hyvin leveä tuoksu muistuttaa läheisesti omenaa ja hieman myös sen kotaa. Viinissä on lisäksi jännittävästi punasävytteisen marjaisia sekä paahteisia vivahteita. Kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromit, varsinkin runsaan omenaisuuden. Viinissä on lisäksi makean mausteisia ja kukkaisia vivahteita. Viinin suutuntuma saa eloa viehkeistä kuplista ja niiden korostamasta sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus nostaa herkullisesti veden kielelle.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 72% Pinot Meunier, 28% Pinot Noir
Alkoholi: 12.7%
Viinialue
Alue: Cuisles, Jonquery ja Châtillon-sur-Marne.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Viinikellarin valikoima
Ruokasuositus
Sellaisenaan nautiskeluun, aperitiiviksi tai pienten naposteltavien seuraksi.