Ostertag A360P Pinot Gris Grand Cru Muenchberg 2020
60,73 €
48,39 €
Kuvaus
Nimessä esiintyvä A360P viittaa Muenchbergin Pinot Gris palstan karttakoodiin. André Ostertag nimesi viininsä karttakoodin mukaan kun viinin tiettyjä vuosikertoja ei viranomaisten toimesta hyväksytty osaksi AOC Grand Cru-luokitusta, "epätyypillisen tammisen luonteen" takia. Viinin käyminen ja 11 kuukautta kestänyt kypsytys on tapahtunut alsacelaisissa, Vosgesin metsän tammitynnyreissä.
Luonnehdinta
Tuoksu on runsaan hedelmäinen, kypsää runsasta päärynää sekä omenaa joiden lisäksi ranskalaisen tammen tuomaa paahteisuutta. Runsas ja erittäin suuntäyttävä viini jonka maku, mainion mineraalisuuden lisäksi, seuraa pitkälti tuoksua. Erittäin tyylikäs viini.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Pinot Gris
Vuosikerta: 2020
Alkoholi: 14.5%
Viinialue
Alue: Muenchberg tarkoittaa "munkkien vuorta" ja tarhaa viljeltiin jo 1100-luvulla Sisterssiläismunkkien toimesta. Muenchbergin tarhan koko on 17 hehtaaria, josta 2,05 hehtaaria on Domaine Ostertagin omistuksessa. Siitä 0,40 hehtaaria on Pinot Gris-köynnöksiä. Muenchbergin maaperä on poikkeuksellinen sisältäen punaista hiekkakivea ja vulkaanista ainesta. Tarha sijaitsee Nothaltenin kylässä ja viettää etelään.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Loistava viini rasvaisille kaloille ja runsaanmakuisille äyriäisille.
