Boudier Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru "Les Fichots" 2021
Domaine Jean-Baptiste Boudier, Bourgogne, Ranska
50,00 €
ALV. 25.5%
39,84 €
ALV. 0%
Kuvaus
Alle hehtaarin kokoinen palsta Cortonin kukkulan itäpuolella alarinteessä, maaperä kalkkipitoista savea. Köynnökset istutettu vuonna 1954. Alkoholikäyminen luonnon hiivakannoilla terästankeissa. Kypsytys vuoden ajan pääasiassa käytetyissä tammitynnyreissä (15 % uusia tynnyreitä).
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: Pinot Noir
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 13.5%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Lintu- ja riistaruuat. Paahdettua peuranpaistia, tryffeliperunapyreetä ja karpaloilla maustettu punaviinikastike.
