Châteauneuf du Pape du Baron de Montfaucon 2021
44,90 €
35,78 €
Kuvaus
Kypsytys 12 kuukautta tammitynnyreissä ja 8 kuukautta betonisammiossa.
Luonnehdinta
Tuoksu on ilmava ja runsas; tuoreita kirsikoita, orvokkia, lakritsaa ja kuivattuja yrttejä. Keskitäyteläinen maku on silkkinen, tasapainoinen ja lajityypille poikkeuksellisen raikas. Vegaaninen viini.
Lehdistö
94/100p The Wine Spectator: "A seductive red marked by smoked plum and smoldering incense, shored up by cast iron minerality and a fresh kick of black pepper. This wine's textural purity is spot-on, with generous dried garrigue details and fine tannins gently keeping the reins."
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 92 % Grenache, 8% Mourvèdre
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 15.0%
Viinialue
Alue: 1,3 hehtaarin alue Les Escondudes tarhalla aivan maineikkaan La Crau tasangon laidalla. Palsta on Château de Montfauconin yhden työntekijä omistama ja suuri osa köynnöksistä on yli 80-vuotiaita. Maaperä on alueelle tyypillisiä "galets roules" isoja kiviä.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Erilaiset haudutetut liharuuat, vasikankyljys à la provençale, grillattu ankanrinta.
