Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2022
18,50 €
14,74 €
Kuvaus
Viini kypsyy vuoden ajan erikokoisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, osittain uudessa tammessa. Viini kypsyy pullossa vielä noin vuoden ajan ennen julkaisua.
Luonnehdinta
Rubiinin ja tiilenpunainen väri. Tuoksussa punaisia ja tummia marjoja; kirsikkaa, mansikkaa sekä luumua. Maku on täyteläinen ja runsas ja tyypillisesti tanniinit melko runsaat. Jälkimausta löytyy mausteisuutta ja hieman tupakanlehteä. Kir-Yiannin muihin Xinomavroihin verrattuna tämä cuvee on hieman pehmeämpi ja tummapiirteisempi.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 100% Xinomavro
Vuosikerta: 2022
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: Rypäleet tähän cuveeseen tulevat Naoussa vuoristoiselta alueelta Pohjois-Kreikasta. Osittain tuottajan omien palstojen nuorista köynnöksistä sekä osittain ostorypäleitä muutamalta tutulta sopimusviljelijältä.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Hiiligrillattua lampaankaretta ja munakoisoa, runsaasti tuoreita Välimeren yrttejä ja Romesco-sauce.
