Rypäleet tähän viiniin tulevat kolmelta eri palstalta Western Paso Robles.
Viini kypsyy 10kk ajan ennen pullotusta, josta reilu puolet terästankeissa ja loput osittain amerikkalaisissa tammitynnyreissä (20% new oak), uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä sekä erilaisissa amphoroissa.
Lehdistö
94/100p James Suckling:"Aromas of honeysuckle, nuts, orchard fruit, lemon confit and fresh herbs, with a slight saline edge. The palate is mid-weighted and textural, with bright acidity and a strong core of fruit. It will only get better with time in the bottle. Made from 85% grenache blanc, 12% picpoul and 3% roussanne."
Sukella viinien maailmaan aivan uudella tavalla. Liity joukkoomme ja saat ainutlaatuista tietoa sekä kutsuja erityistapahtumiin. Anna viiniseikkailusi kohota uusiin korkeuksiin!
