Kuvaus
Jäännössokeria n.130 g/l. Passito-menetelmällä tehty makea viini eli kypsät käsin poimitut rypäleet (yleensä vasta Loka/Marraskuussa) saavat kuivua ja konsentroitua muutaman kuukauden ajan ennen niiden puristamista ja käymisprosessia.
Luonnehdinta
Eksoottinen tuoksu; paljon kypsiä aprikooseja, viikunaa, taatelia, sitruuna marmeladia ja mausteisuutta. Viinissä on mahtava balanssi makeuden sekä hapokkuuden välillä.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Moscato Giallo
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: IGT Umbria Passito. Rypäleet tähän viiniin tulevat yhdeltä 1,5ha Moscato palstalta.
Lisätiedot
Koko: 0.375 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
