Rypäleet tähän viiniin tulevat kolmelta eri palstalta läheltä Rablay-Sur-Layonia. Maaperä on punaista hiekkaa, kvartsipitoista soraa ja savimaata. Köynnökset ovat 15-90-vuotiaita.
Viini kypsyy vajaan vuoden verran pääosin terästankeissa hiivasakkojen päällä, mutta tähän viiniin Thomas käyttää kypsytykseen myös osittain 500l tammitynnyreitä.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 100% Chenin Blanc
Vuosikerta: 2024
Alkoholi: 11.0%
Viinialue
Alue: Vin de France
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Viinikerho le Wine Club
Sukella viinien maailmaan aivan uudella tavalla. Liity joukkoomme ja saat ainutlaatuista tietoa sekä kutsuja erityistapahtumiin. Anna viiniseikkailusi kohota uusiin korkeuksiin!
