Dagobert Grand Cru Engelberg Riesling 2020
29,90 €
23,83 €
Kuvaus
Rypäleet poimitaan tilan viereisen Scharrachin kukkulan etelärinteellä sijaitsevalta Engelberg Grand Crulta. Maaperä on pitkälti kalkkipitoista merkeliä, mutta tarhan länsilaidalta löytyy myös fossiilipitoisempaa Muschelkalkia. Tarha tunnetaan rakenteikkaista ja hyvin ikääntyvistä viineistään.
Luonnehdinta
Kypsän hedelmäinen tuoksu, sitriksisuutta ja aprikoosia. Viini on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Maussa korostuvat kivelliset hedelmät ja Engelbergille tyypillinen kalkkinen mineraalisuus.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 100% Riesling
Vuosikerta: 2020
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: Grand Cru Engelberg, yksi Alsacen pohjoisimmista Grand Cru -tarhoista
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl / laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Ravut ja muut merenelävät, bouillabaisse, tai klassinen Choucroute Garnie, eli hapankaalia ja makkaroita Alsacelaisittain valkoviinissä haudutettuna.
