Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg 'Gypse' 2023

Melko jyrkkä rinnepalsta laskee etelään ja kaakkoon. Maaperä on sekoitus merkeliä, kipsiä ja dolomiittia. Pintamaa hiekkakiveä ja soraa. Palstan tunnetuin historiallinen omistaja on ollut kirjailija ja valistusfilosofi Voltaire.

Luonnehdinta

Keskisyvä sitruunankeltainen väri. Tuoksu on tiivis ja siinä on aistittavissa persikkaa, sitruunaa, yrttisyyttä, mehiläisvahaa ja mausteisuutta. Maku on kuiva, tasapainoisen hapokas, keskitäyteläinen, mineraalinen ja pitkä.