Delmas Sacres Crémant de Limoux Extra Brut 2021
22,90 €
18,25 €
Kuvaus
Rypäleet on poimittu käsin kahdelta 400 m korkeudessa sijaitsevalta palstalta, Le Vayer ja Le Couvent. Maaperä molemmilla tarhoilla on runsaan kalkkipitoista savimaata.
Viini kypsyi hiivasakkojen päällä 30 kk.
Luonnehdinta
Raikkaan hedelmäinen ja aavistuksen paahteinen tuoksu. Viinissä on paljon makua ja luonnetta ja tämän kaiken sitoo yhteen veden kielelle nostattava upea hapokkuus ja mineraalisuus. Raikkaan sitruksinen Blanc de Blancs.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: Chardonnay, Chenin Blanc
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: AOC Cremant de Limoux.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Hyvin gastronominen kuohuviini. Kokeile runsaan makuisten äyriäisannosten, reilussa voissa paistettujen kampasimpukoiden tai gratinoitujen ostereiden kanssa.
