Finca Bacara Crazy Grapes Monastrell 2023
14,70 €
11,71 €
Kuvaus
Käsin kerätyt Monastrell-rypäleet. Kuorimaseraatio sekä alkoholikäyminen kontrolloidussa lämpötilassa, joka ei ylittänyt 26 C-astetta, jotta viinin rakenne pysyy napakkana eikä muutu liian hilloiseksi. Kuorikontakti kesti noin 20 päivää. Kypsytetty tammitynnyreissä 3 kuukauden ajan.
Viini Finca Bacaran Crazy Grapes -sarjasta, jonka etiketeissä tehdään pilkkaa historiallista ja vaarallisista hulluista! Tässä kohtaa punanenän on saanut 1400-luvulla Romaniaa hallinnut Vlad the Impaler, joka tunnetaan myös nimillä Vlad Tepes tai Vlad III.
Luonnehdinta
Samettinen punaviini, jonka aromimaailmassa on mustaa kirsikkaa, luumua, hiukan savua ja neilikkaa. Maku on pehmeä, tanniinit ovat pyöreitä, ja jälkimaku on mausteinen ja tumman marjainen.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 100 % Monastrell
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: Jumilla
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl / laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Karitsan kare ja bulgur. Täyteläinen pastakastike, jossa salsiccia-makkaraa. Nuori manchego-juusto.
