Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023
43,00 €
34,26 €
Kuvaus
Domaine des Malandes omistaa vähän reilut 3,5 hehtaaria Vau de Vey tarhasta. Vau de Vey laskee kaakkoon ja on sen vuoksi viileimpiä Premier Cru-palstoja. Köynnösten keski-ikä on 40 vuotta. Viinistä 20 % on käynyt ja kypsynyt käytetyissä tammitynnyreissä ja loput terästankeissa.
Luonnehdinta
Keskisyvä vihertävänkeltainen väri. Tuoksu on avoin: kermainen, kypsän omenainen ja hennon mausteinen. Suussa viini on kuiva, melko täyteläinen, rapean hapokas, kieltä kutittavan mineraalinen ja runsas. Pitkä jälkimaku on voimakas ja herkullinen.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Chardonnay
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 13.0%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Runsaanmakuiset kala- ja äyriäisruuat. Vaikkapa voissa haudutettua kuhaa, paistettua kampasimpukkaa ja parsarisottoa.
