Palacios Remondo La Montesa 2021
24,30 €
19,36 €
Kuvaus
Rypäleet poimitaan käsin La Montesa-tarhan kolmelta palstalta (Valtomelloso, Valfrío & Valviejo) Yerga-vuoren alarinteellä n. 550-650 metrin korkeudesta merenpinnasta. Suurin osa köynnöksistä on istutettu 1988-2001.
Perinteisesti Alvaro on poistanut rangat ennen käymistä, mutta vuosikerrasta 2020 alkaen osa rypäleistä – ensin 20%, nykyisin 50% – saa käydä rankoineen, ja viinit ovat merkittävästi aiempaa eloisampia ja elegantimpia. Käyminen tapahtuu terästankeissa luonnonhiivoin, minkä jälkeen viiniä kypsytetään 12 kuukautta 80% ranskalaisissa, 20% amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Tynnyreistä n. 20% on uusia.
Luonnehdinta
Syvän punainen, nuorehko väri. Tuoksu on lievästi paahteinen, mehevän marjainen, ja seetripuun sävyttämä. Maku on täyteläinen, mutta eloisan raikas, ryhdikäs ja tasapainoinen, ja häivähdys mandariininkuoren bitteriä antaa mukavasti vastapainoa kypsälle kirsikkaisuudelle.
Lehdistö
Vinous 94/100 p: "The 2021 La Montesa is 95% Garnacha with a 5% blend of other red varieties, sourced from the high-elevation vineyards of Monte Yerga in the Rioja Oriental. Aged for 12 months in French oak barrels, this purple-red wine presents reductive aromas of tangerine and sour cherry, along witha Cointreau-like perfume against a contrasting fine cedar layer. On the palate, it is dry, lean and vibrant, offering a joyful and cleansing mouthfeel that lingers on a cheerful finish. This is a Garnacha with flavor and flow."
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 95% Garnacha, 5% Other traditional varieties
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: Rioja Oriental (ex-Baja)
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Yleisviini liharuuille ja juustoille.
