D.J. Palacios Moncerbal 2021
93,00 €
74,10 €
Kuvaus
Yksi tuottajan ns. Grand Cru palstoista (Vino de Paraje Bierzo). Rypäleet tähän viiniin tulevat yhdeltä jyrkältä rinnepalstalta, joka viettää kaakkoon. Palsta sijaitsee 700m korkeudella ja maaperä on pääosin liuskekiveä ja kvartsia. Vanhat yli 60v köynnökset.
Viini kypsyy 15kk uusissa ranskalaissa tammitynnyreissä.
Lehdistö
99/100p The Wine Advocate (Gutierrez):"I had already tasted the 2021 Moncerbal from barrel and found it extraordinary, so I was looking forward to this sample again. It has the bramble freshness (sometimes reminiscent of the 2013s) with good weight. It's medium-bodied with very fine tannins and pungent flavors of flowers and freshly cut grass. A great Moncerbal in the making."
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 95% Mencia, 5% local varieties
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 13.5%
Viinialue
Alue: Bierzo (Vino de Paraje)
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Maukkaat riistalihat, grillattu entrecote, lampaankyljykset.
