Kuvaus
2,5 hehtaarin Shiraz-tarha Barossan laakson ravinteikasta punamaata, jossa myös rautapitoisia kalkkikivikerrostumia. Ensin n. puolet rypäleistä leikataan irti köynnöksistä ja jätetään kuivumaan aurinkoon aromien ja sokerien konsentroimiseksi. Sen jälkeen rypäleet kerätään ja käymisprosessi terästankeissa alkoi. Viini kypsyy käymisen jälkeen tammitynnyreissä 16 kuukauden ajan.
Luonnehdinta
Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkahilloinen, vadelmainen, tumman luumuinen, kevyen suklainen, hennon mausteinen, aromikas.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Shiraz
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 14.0%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
