Kuvaus
Osittainen rankojen poisto. Maseraatio ja alkoholikäyminen kahden viikon ajan terästankeissa, joissa viiniä on kypsytetty käymisen jälkeen puolen vuoden ajan.
Luonnehdinta
Marjaisa tuoksu: kirsikkaa, vadelmaa, punaherukkaa ja hentoa maanläheisyyttä. Maultaan viini on keskitäyteläinen, raikkaan hapokas, mehukkaan marjaisa, tasapainoisen tanniininen ja herkkä.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Pinot Noir
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: Vin de France. Rypäleet kasvavat Languedocissa Haute Vallée de l'Auden alueella Pyreneiden vuoriston juurella. Maaperä pääasiassa kalkkipitoista savimaata.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Grillattu kala, makkarat ja leikkeleet, kanaruuat.
