Uusi
Luomu
Telmo Rodriguez Al-Muvedre 2025
Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, Alicante, Espanja
14,90 €
ALV. 13.5%
13,13 €
ALV. 0%
Kuvaus
Rypäleet tulevat vanhoilta, valtaosin yli 80-vuotiailta gobelet-tyyliin istutetuilta viinitarhoilta Monóvarin ja Villenan kylistä Alicantessa. Tarhat sijaitsevat korkealla, 500- 700 metriä merenpinnasta, ja maaperä on hienojakoista, runsaan kalkkipitoista hiekka- ja hietamaata jonka pinnalta löytyy soraa ja pikkukiviä. Köyhän maaperän vuoksi tarhojen satoisuus on luonnostaan hyvin matala. Viljely tapahtuu sertifioidusti luomukeinoin ja sato korjataan käsin.
Alkoholikäyminen ja 6-8 kk sakkakypsytys tapahtuu luonnonhiivoin teräs- ja betonitankeissa ilman rankoja.
2025 oli ihanteellinen ja ongelmaton vuosikerta; kevään runsaat sateet täyttivät maan vesivarannot, ja kesä oli lämmin, mutta korkean ilmanalan viileät yöt auttoivat säilyttämään rypäleiden runsaan hapokkuuden.
Luonnehdinta
Kirkas rubiininpunainen väri. Tuoksu on kutsuvan välimerellinen, ja Monastrellille tyypillinen, kypsää boysenmarjaa, mustikkaa, ja maanläheistä mausteisuutta. Suussa viini on ihastuttavan eloisa, avoimen hedelmäinen, ryhdikkään hapokas, pehmeän tanniininen. Maussa löytyy myös kypsää kirsikkaa ja kukkean aromaattista pippurisuutta.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 100% Monastrell
Vuosikerta: 2025
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: Alicante
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Notkea ja monipuolinen kumppani useimmille liharuoille katajalla maustetusta riimipeurasta pippuripihviin. Kestää hienosti myös voimakkaamman makuisia haudutettuja lihoja ja syksyn umamisia sieniannoksia.
