Joblot Givry Rouge 1er Cru Clos de la Servoisine 2023

52,00 €
41,43 €

Kuvaus
Etelään laskeva palsta kylän pohjoispuolella. Maaperä silttiä, savea ja hiekkaa. 40 vuotiaat köynnökset.
Ranganpoisto ennen 15 vuorokauden maseraatiota. Alkoholikäyminen luonnon hiivakannoilla. Viiniä on kypsytetty vuoden ajan tammitynnyreissä, joista puolet uusia.
Luonnehdinta
Viinin tuoksu on kypsän hedelmäinen ja moniulotteinen; tuoreita punaisia marjoja, mausteisuutta ja maanläheisiä aromeja. Keskitäyteläinen maku lunastaa tuoksun antamat lupaukset olemalla monipuolinen, intensiivinen ja tiivis. Reipas hapokkuus tekee jälkimausta miellyttävän raikkaan.
Lehdistö
92/100p Allen Meadows burghound.com: "This is also pretty aromatically raw with a similar nose of firm reduction and wood toast. On the palate though there is again good verve and freshness to the less dense but finer middle weight flavors that exude more evident minerality on the equally firm, dusty and lightly austere finale. Lovely and understated."
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: Pinot Noir
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: AOC Givry Rouge 1er Cru
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima









