Fuga – viini, joka on sävelletty nautittavaksi!

Richter Estate Riesling on Viinilehden vuoden valkoviini 2026!!

André Clouet Grande Réserve - Viinilehdeltä viisi tähteä ja edullinen ostos!

Uusi

L'Enclòs de Peralba Els Escorpins 2022

L'Enclòs de Peralba, Penedès, Espanja
L'Enclòs de Peralba Els Escorpins

44,50 €

ALV. 25.5%

35,46 €

ALV. 0%

Kuvaus

Rypäleet poimitaan käsin Sant Sadurní d'Anoian kylässä, Mas Escorpí -tarhalla sijaitsevalta 0,33 hehtaarin Els Escorpins -palstalta, joka on saanut nimensä runsaasta skorpionikannastaan. Palsta on istutettu 2002, ja Garnatxa Negran joukossa kasvaa field blend -tyyliin n. 5-10 % Garnatxa Blancaa. Maaperä on vaaleaa, poikkeuksellisen kalkkikivipitoista savimaata. Viljely tapahtuu täysin biodynaamisin ja luonnonmukaisin keinoin.

30 % tertuista jätetään kokonaisiksi, lopuista poistetaan rangat rypäleitä murskaamatta. Viini käy alkoholiksi teräsastioissa ja kypsyy n. 12 kuukauden ajan neljässä 500-litraisessa ranskalaisessa tammitynnyrissä, joista yksi on uusi.

Viiniä on tuotettu n. 2000 pulloa.

Luonnehdinta

Intensiivisestä tuoksusta löytyy vadelman ja mansikan marjaisuutta, anista, ja hentoa paahteisuutta. Mausta löytyy lisäksi umamista lihaisuutta ja hentoa tupakkaisuutta. Kokonaisuus on runsas, mutta tuntuvan hapokkuuden ansiosta todella tasapainoinen. Maltillinen kypsien tanniinien puraisu antaa viinille mukavasti selkärankaa.

Lehdistö

94+/100Luis Gutiérre(Parker): "The red Garnacha 2022 Els Escorpins comes from a family vineyard in Sant Sadurní d'Anoia that was planted in 2002 on very pale soils rich in limestone (with close to 35% active limestone) with about 5% Garnacha Blanca. It fermented with 30% full clusters and matured in used 500-liter oak barrels for one year. It has 13.1% alcohol, lower than in previous years, and has very good freshness and acidity. It surprised me with the paler color and the fresher nose next to the 2021. It has notes of fennel and aniseed and is aromatic, perfumed and showy. The palate is medium-bodied, with very fine tannins and vibrant flavors. The mouthfeel is extremely elegant. This is very approachable, super drinkable now. Perhaps the 2021 will be a long-distance runner, and this is a sprinter? 2,105 bottles were filled in October 2023.

Tuotetiedot

Rypälelajikkeet: 90 % Garnatxa Negra, 10 % Garnatxa Blanca


Vuosikerta: 2022

Alkoholi: 13.0%

Viinialue

Alue: Penedès

Lisätiedot

Koko: 0.75 l


Laatikko: 6 kpl/laatikko


Valikoima: Ravintolavalikoima


Ruokasuositus

Grillatut ja haudutetut liharuoat, intensiiviset sieniruoat, kesäinen tomaatticarpaccio

Viinikerho le Wine Club

Sukella viinien maailmaan aivan uudella tavalla. Liity joukkoomme ja saat ainutlaatuista tietoa sekä kutsuja erityistapahtumiin. Anna viiniseikkailusi kohota uusiin korkeuksiin!