Pierre Girardin Chardonnay Eclat de Calcaire 2023

Rypäleet ovat peräisin 80 % Meursault'sta (Lieu-dits Les Magny, Murger des Limozins, Les Herbeux), 10 % Volnaysta (Lieu-dit Monpoulain) ja 10 % Pommardista (Lieu-dit L'Aumone). Köynnösten keskimääräinen ikä 35 vuotta. Viini on kypsynyt 456-litran tammitynnyreissä 9 kuukauden ajan ja terästankeissa neljä kuukautta. 30% uutta tammea.

Luonnehdinta

Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja mausteinen: melonia, limeä, tammen mausteisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen, tiivis, raikkaan hapokas, mineraalinen ja tuoreen hedelmäinen.