Pierre Girardin Vosne Romanee Les Hauts Beaumonts 2020
Domaine Pierre-Vincent Girardin, Bourgogne, Ranska
113,00 €
ALV. 25.5%
90,04 €
ALV. 0%
Kuvaus
Maseraatio rankoineen. Alkoholikäyminen luonnon hiivakannoilla. Kypsytys kymmenen kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista puolet uusia ja sen jälkeen viisi kuukautta terästankissa. Ei suodatusta eikä kirkastusta.
Luonnehdinta
Tuoksu on avoin, kypsän marjaisa ja mausteinen: kirsikkaa, punaherukkaa, neilikkaa ja masutepippuria. Maku on keskitäyteläinen, runsaan hapokas ja mehukas. Hieman rustiikkiinen tanniinisuus ryhdittää monivivahteista jälkimakua.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 100 % Pinot Noir
Vuosikerta: 2020
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: Palsta sijaitsee comben suulla aivan 1er Cru Beaumonts tarhan yläpuolella rinteessä.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Aromikkaat tummat riistalinnut hapokkaiden lisukkeiden kera.
