Pierre Girardin Vosne Romanee Les Hauts Beaumonts 2021
Domaine Pierre-Vincent Girardin, Bourgogne, Ranska
134,00 €
ALV. 25.5%
106,77 €
ALV. 0%
Kuvaus
Palsta sijaitsee comben suulla aivan 1er Cru Beaumonts tarhan yläpuolella rinteessä.
Maseraatio rankoineen. Alkoholikäyminen luonnon hiivakannoilla. Kypsytys kymmenen kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista puolet uusia ja sen jälkeen viisi kuukautta terästankissa. Ei suodatusta eikä kirkastusta.
Luonnehdinta
Tuoksu on avoin, kypsän marjaisa ja mausteinen: kirsikkaa, punaherukkaa, neilikkaa ja masutepippuria. Maku on keskitäyteläinen, runsaan hapokas ja mehukas. Hieman rustiikkiinen tanniinisuus ryhdittää monivivahteista jälkimakua.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 100 % Pinot Noir
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: AOC Vosne-Romanee
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Aromikkaat tummat riistalinnut hapokkaiden lisukkeiden kera.
