Rypäleet tähän viiniin tulevat yhdeltä 0,25ha kokoiselta palstalta kuuluisalta Les Noëls de Montbenault viinitarhan keskeltä. Köynnökset istutettu 2015. Maaperä on vulkaanista kivimaata, jossa pintamaa on hyvin ohutta.
Viini kypsyy ensin vajaan vuoden verran terästankeissa, jonka jälkeen viini siirretään jatkamaan kypsymistä vanhoihin tammitynnyreihin noin neljän kuukauden ajaksi. Hyvin vähäinen sulfiitin lisäys.
Tuotetiedot
Rypälelajikkeet: 100% Chenin Blanc
Vuosikerta: 2024
Alkoholi: 11.0%
Viinialue
Alue: Vin de France
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Viinikerho le Wine Club
Sukella viinien maailmaan aivan uudella tavalla. Liity joukkoomme ja saat ainutlaatuista tietoa sekä kutsuja erityistapahtumiin. Anna viiniseikkailusi kohota uusiin korkeuksiin!
